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身心健康参考资料卷 心灵与身体健康息息相关

    健康人的血液是呈弱碱性的,大概ph值是7.35到7.45之间,一般初生婴儿也都属弱碱性体液,但随着体外环境污染及不正常生活及饮食习惯,使我们的体质逐渐转为酸性。据一项都市人群健康调查发现,在生活水平较高的大城市里,80%以上的人体液ph值经常处于较低的一端,使身体呈现不健康的酸性体质。人体的体液偏酸的话,细胞的功能就会变弱,人体的新陈代谢就会减慢,废物就不易排出,肾脏、肝脏的负担就会加大。所以“酸性体质”者常会感到身体疲乏、记忆力减退、腰酸腿痛、四肢无力、头昏、耳鸣、睡眠不实、失眠、腹泻、便秘等,到医院检查不出什么毛病,如不注意改善,继续发展就会形成疾病。日本著名医学博士柳泽文正曾做过一个实验:找100个癌症病患者抽血检查,结果100个癌症患者的血液,都呈酸性。据统计,85%的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者,也都是酸性体质。因此,医学专家提出:人体的酸性化是“百病之源”。

    由于酸性过多而引起的成年人病大致分为四类:

    1.强酸与钙、镁等碱性矿物质结合为盐类,即固体酸性物,从而导致骨质疏松症等疾病。

    2.强酸或酸性盐堆积在关节或器官内引起相应炎症,导致动脉硬化、肾结石、关节炎、痛风等疾病。

    3.酸性废弃物堆积,使附近的毛细血管被堵,血液循环不畅,导致糖血尿、肾炎及各种癌症。

    4.胃肠道酸性过多引起便秘、慢性腹泻、尿酸、四肢酸痛,胃酸过多导致烧心、反酸、胃溃疡等。另外,酸性体质会影响孩子的智力。

    六大原因造成现代人身体酸性化

    1.饮食结构不合理专家指出,科学的饮食习惯是酸碱食物比例为1:3,但是现代人饮食中的主食往往是精米白面、鸡鸭鱼肉蛋,而这些都是酸性食物,据分析这样的饮食习惯其酸碱比例却正好相反,为3:1。因此,长期摄入过多的酸性食物是导致人体酸性化的原因之一。

    2.运动不足:在阳光下多做运动多出汗,可帮助排除体内多余的酸性物质。但现代人以车代步现象愈来愈多,运动量大大减少,长久便会导致酸性代谢物长期滞留在体内,导致体质的酸性化。

    3.过重的心理负担:由于现代生活节奏的加快,人们在日常生活、工作和感情上承担着不同的压力。当这种压力得不到释放的时候,便会对身体造成影响,从而导致体质的酸性化。

    4.不良嗜好:烟、酒等都是典型的酸性食品,毫无节制的抽烟饮酒等,极易导致人体的酸性化。

    5.生活不规律:如彻夜唱卡拉ok、打麻将、夜不归宿等无规律生活,都会加重体质酸化。

    6.环境的严重污染:由于饮用水、农作物、家禽鱼蛋等造成严重污染,人们摄入这些含有有害元素的饮水、食物和吸入有害空气后,其中的酸性物质会滞留在体内造成体质酸性化。

    自主“减酸”,走向健康

    若想拥有一个健康的体质,适度的运动和良好的饮食是不可缺少的,所以平时要多做有氧运动,勤锻炼,保持良好的生活习惯和乐观、开朗、积极的心态。当然,最有效的方法还是从改善自己的饮食习惯入手。简单地说,就是通过多吃碱性食物、少吃酸性食物能直接纠正酸性内环境。哪些食物最能改善体内的酸性环境呢?海带可以说是碱性食物之王,多吃海带能很好地纠正酸性体质。所以平时感到劳累、疲乏、浑身酸痛的时候,不妨吃些海带。此外,人们常说喝茶能解乏,除了茶叶中的兴奋成分外,茶碱“中和”体内的酸性物质,也起到缓解疲乏的作用。

    酸性体质是人体大量摄入高脂肪、高蛋白、高热量食物的结果,那么平时就尽量少吃这些食物。实在想吃时可以把它们和碱性食物一起搭配,比如炖肉时放些海带,烧牛肉时加些萝卜等等。

    常见食物的酸碱性

    强酸性:蛋黄、乳酪、白糖、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。

    中酸性:火腿、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

    弱酸性:白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。

    弱碱性:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。

    中碱性:萝卜干、大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

    强碱性:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、天然绿藻类。

    哪些人的身体容易“发酸”

    熬夜一族:晚上1:00以后不睡觉,人体的代谢作用由内分泌燃烧,用内分泌燃烧产生的毒素会很多,会使体质变酸,通常熬夜的人得慢性疾病的机率比抽烟或喝酒的人都来得高。所以每天尽量在晚上12:00以前睡觉,不要常熬夜,若非要熬夜,一星期以一次为限!熬夜时不要吃肉,尽量吃碳水化合物,这样隔天才不至于很累,可把伤害减至最低。

    宵夜一族:凡是晚上8:00再进食就称做宵夜。吃宵夜隔天会疲倦,爬不起床,肝也会受损,因为睡觉时,人体各器官活动力低,处于休息状态,因此食物留在肠子里会变酸、发酵、产生毒素伤害身体。

    早餐的“逃兵”:一天三餐中,早餐最重要,但许多人普遍不吃早餐,一早空着肚子,体内没有动力,会自动使用甲状腺、副甲状腺、下脑垂体等腺体,去燃烧组织,造成腺体亢进、体质变酸,长期导致慢性病。

    “精食”一族:少运动且整天坐在办公室的上班族最容易犯这种错误,因为吃的少,刻意选择很精致的食物而少吃粗粮,这种人的肠子老化的特别快,肝功能差,大便是黑色的而且会常便秘。因为精致食物缺乏纤维素,会导致肠子功能变差,甚至萎缩,你所吃的食物变成了毒素,使你体质变酸,慢性病也开始了。

    测测你的体质是否“发酸”了

    1.早起精神不佳;

    2.夜里睡不香(失眠);

    3.整天都感到很累;

    4.工作想速战速决,没有持久力;

    5.情绪不稳定,容易发怒;

    6.易被虫咬;

    7.容易得皮肤病;

    8.容易发烧或感冒;

    9.有高血压、低血压、肝脏病;

    10.有糖尿病、肾脏病、痛风;

    11.经常头疼、腿痛、肩酸、腰酸;

    12.身体肥胖;

    13.有胃病、胃溃疡;

    14.有过敏症、便秘;

    15.有哮喘病、失眠症、神经衰弱;

    16.食欲不振;

    17.牙龈易出血;

    18.伤口易化浓;

    19.喜欢喝(碳酸)饮料;

    20.喜欢吃肉食、油腻食物;

    21.喜欢喝酒;

    22.喜欢吃甜食;

    23.喜欢吸烟。

    有人说,当你25岁时,身体血液就已开始酸化,如果你到了30岁,已出现了上述的6~8种情况,那你的酸性体质已到了相当的程度,怎么办?尽快采取措施减酸。

    治疗癌症的第三条路

    三十多年前有一位服务于公卖局台北啤酒厂的张先生,参加该啤酒场选派技术

    人员到国外深造的考试,以优异的成绩及格。在出国前经某公立医院体检发现,罹患有像小孩拳头大小的肺部肿瘤,因而不能出国。

    张先生非常失望之余,一直怀疑诊断有误;于是再到另一家医院检查,结果还是

    证实原来的诊断并无错误。当时年轻力壮的张先生得到这样的绝症,在人生绝望之余,多次打电话给当时任职台东县政府黄顺兴县长机要秘书的魏姓同学。

    魏姓同学便利用星期日赶到台北和张先生见面,张先生向魏同学详述相关绝望的

    详情和悲观感受,并请位同学协助其后事,恰逢魏同学与前任马偕医院院长1949-55专精于癌症临床研究的吕革令博士)系知交好友。

    当即建议前往访求吕博士医治,起初张先生说不愿再看医生,以免徒增伤悲;但

    魏同学说先前已以电话请教过吕博士并安排好时间,张先生只好偕同前往吕博士住处造访。吕博士和张先生见面就说:魏先生是我的好友,介绍你和我认识是我们缘份,感谢上帝赐给我们这个机会;

    我请教你:『癌为什么叫绝症,你可知道吗?』」

    张先生和魏先生都不知道如何作答。

    吕博士又说:「人类医治癌症到目前为止只有两条路,第一条路是消灭病源,第

    二条路是增加抵抗力。但很奇怪的是,癌无论用钴60或其它药物去消灭癌细胞,可是癌细胞还没被消灭,好的细胞却先被杀死。另无论用什么营养、补药,好的细胞还未吸收,癌细胞却先吸收、让癌长得更快;因此可说上述两条路都行不通、所以叫绝症。」

    吕博士又说:人类的聪明连登陆月球也都已经成功,但为什么没有人去怀疑上述两条治癌的路是在钻牛角尖,另外找第三条路?感谢上帝赐给我以往在马偕医院做癌症方面的临床实验,并得院内各部同仁协助的机会,我发现癌症病人血液检查的结果百分之百都是酸性反应。长期素食、且生活接近然的佛寺僧尼,由于体质都偏属优质弱碱性,生活接近然的佛寺僧尼,由于体质都偏属优质弱碱性,所以尚没有发现罹患癌症的病例。因此我大胆的断定在弱碱性体质的状态下,癌细胞是无法生长、甚至是无法生存的。张先生我建议你从现在起少吃酸性的荤食类,多吃碱性食物,另外可吃绿藻和带壳菱角汤,改变你的体质,并励行接近自然的良好生活规律;如果五年内不死、你就没问题了,愿上帝祝福你。」

    张先生依照吕博士的建议,认真改变吃的习惯,每天又吃绿藻、喝菱角汤,乐观

    加上每天适当的运动,一年后再到同一公立医院检查结果,发现肿瘤不但没有长大、

    反而已呈现萎缩状态,遂令医院检查人员惊为奇迹,五年后竟完全处于萎缩、至近于

    消失状态。

    经过了将近四十年岁月,现在张先生的健康情况完全正常,生活起居甚为愉快。

    继张先生之后,有位前台东省立医院总务课长陈添寿先生,同样得到肺癌;魏先生得

    知后将张先生的经过转告陈添寿先生,陈先生乃依照吕博士的建议进行改变体质,结

    果与张先生同样愈癌症。

    那时吕博士全家已移民美国,事后吕博士回来台湾再与魏先生见面时,魏先生将

    张先生和陈先生的经过告诉吕博士,并提议由他们俩位亲自向吕博士陈述,请吕博士

    发表其改变体质之自疗成果报告。吕博士谦虚地回答说:我年事已大,!且没有临

    床纪录不能做为成果。请魏先生转告亲友,如果友人认同的话,请他们继续做体验并

    广为宣导。」

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    关心自己也要关心别人,85﹪癌症病患属于酸性体质

    *健康人的血液是成弱碱性的,约是ph7.35~7.45左右

    *婴儿也是属于弱碱性的体质

    *成长期的成人有体质酸化的现象

    根据一项六百位癌症病人体液分布的研究,显示85﹪癌症病患属于酸性体质。

    因此,如何使体质维持在弱碱性就是远离疾病的第一步。

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    酸性体质的生理表征

    1.皮肤无光泽。

    2.香港脚。

    3.稍做运动即感疲劳,一上公车便想睡觉。

    4.上下楼梯容易气喘。

    5.肥胖、下腹突出。

    6.步伐缓慢、动作迟缓。

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    为什么会形成酸性体质?

    1.过度摄取乳酸性食品

    a)肉类、奶酪制品与蛋、牛肉、火腿等皆属于酸性食品。

    b)摄取过量的酸性食品血液会倾向酸性而变黏稠,不易流到细血管的末;稍,而易造成手脚或膝盖的冷寒症,以及肩膀僵硬和失眠等。

    c)年轻力壮时吃适量的肉类是对的,但老年人则以蔬菜或小鱼为宜。

    2.生活步调失常会造成酸性体质

    a)生活步调失常会造成精神与肉体的压力。

    b)据统计,晚睡者罹患癌症的机率比正常人高出五倍。

    c)人类本来就活在节奏的世界里,无法事先储备睡眠或饮食,也不能日夜颠倒。

    d)人体内脏受自律神经控制,白天主要是交感神经活动,晚上则由副交感神经工作,若使其错乱及倒置,就亦百病滋生。

    3.情绪过于紧张

    a)文明社会会造成的压力。

    b)工作上或精神上的压力。

    c)当一个人承受精神压力后,一旦紧张松弛,时会造成猝死,称为潜在性副肾皮质机能不全症。

    4.肉体的紧张

    a)动手术之前应先检查肾上腺皮质机能是否正常。如果副肾皮质机能较差,或手术压力远超过副肾调整功能,则可能造成病人死亡或其它不良影响。

    b)若发现病患脸部浮肿,需详加询问病史及服药状况,为长期服用肾上腺皮质贺尔蒙者,施以针灸要特别注意反应。

    c)劳动或运动过度,通宵打牌、开车等压力都应尽量避免。

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    附录:常见食物的酸碱性

    1.强酸性食品:蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。

    2.中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

    3.弱酸性食品:白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼,泥鳅。

    4.弱碱性食品:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。

    5.中碱性食品:萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓

    蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

    6.强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。尤其是天然绿

    藻富含叶绿素,是不错的碱性健康食品,而茶类不宜过量,最佳饮用时间为早上。
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