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烈酒出炉

    !!!!第二十九章,

    林青没有做出一副小媳妇样望眼欲穿的看着大门口,当她看到大门晃动着要找开时,便一闪身退回房子里。

    “多久能好?”闻煊成问道。

    “到酉时保证你能尝上第一杯。”林青认真的看着炉子里的火。

    “这是闻伯父所创的法子?”闻煊成面色平淡,语气平常的和林青说着。

    “我爹当年创了这个法子,可惜没能面世便……”林青在心里琢磨了一下,该怎么表达人死这个意思呢?

    “我知道,不必说了。”闻煊成见她停顿,以为惹起了林青的伤心事,连忙打断她的话说道。

    “不过,我也有条件,将这个法子传给你。”林青终于找到机会提要求了,连忙见缝插针说话。

    “你讲!”闻煊成笑笑,依林青的性子来提条件,这倒是第一次。

    “这间酒场,我算入的技术股。将来有分红也该有我三成吧。”林青在肚子里碎碎念了一会儿,才咬牙说出这话。不知道闻煊成会不会答应,不过帮了这个忙,要三成,实际上还是要多了。

    “什么叫做技术股?”闻煊成眼神深遂问。

    “这个嘛,说错了。意思是说我出方子,你出物。”林青又是一身的冷汗,专业知识要用到古代,看样子表达就是首要问题。

    “三成太少了,五五开如何?”闻煊成不等林青想明白就直接应了下来。林青吃了一惊,心说闻煊成指定是被自己这些法子蒙晕了。五五分,自己简直是赚得大得不能再大了。马上眉开眼笑的应道:“自然最好啦!”

    “好了,现在我们算是合伙人,有难自然也要同当。刚才闻煊成景唤你出去何事?”林青一脸诡计得逞的笑问道。

    “这……”闻煊成无奈一笑,没有想到林青居然在这儿等着自己。

    “怎么,我也有一半的话语权,难道你有什么事情想瞒着我?”林青问。

    “下贴子。”闻煊成笑着从怀念里拿出那张字条。

    “贴子,什么贴子?”林青好奇的问道。

    “十天后的品酒会,你可听说?”闻煊成问。

    “这个满城风雨了,我也有些耳闻。”林青说着,心说难道品酒会是闻煊景所办,要不,有何理由来下贴子?

    “这品酒会虽然是由官府主办,但每年都有一间酒场主办,基本上都由御酒监所办。以往便是由林家主办。”闻煊成看林青认真听着便慢慢解释。林青即使忘记了一些事情,也不应该忘记掉林家最风光的这些历史吧?

    “我不记得这些了。”林青看到闻煊成的脸色,自然能明白他在想什么。

    “不记得也好。都是过去的事情了。”闻煊成松了一口气道。

    “他消息如此灵通?怎么才到京城就知道这间酒场了?”林青问。

    “所有新开酒场都必须经过官府批准,以便定时交纳酒税。这不是难事,京城有多少家酒场,一查便知。他又身居御酒监之职,自然知道。”闻煊成把事情解释得清清楚楚。

    “难道他有那么大的胜算?”林青又问。不明白闻煊景到底有何后台,张狂到一定程度了。

    “品酒人员大多由他所定,自然胜算很大。”闻煊成慢悠悠说道。

    “难道我们输定了?”林青知道暗箱操作的威力,不由担心起来。

    “也未必。”闻煊成说。

    “这倒奇怪了,你又说他多么厉害,又说他未必能胜。真是奇了。”林青听着闻煊成的话,越听越迷糊。

    “今年这酒会由皇二子来主持,法子不同往年。你可细看过规则?”闻煊成问。

    “这个倒没有。”林青想到那日只是匆忙见了萧远一面,连叙旧的话都未说完,哪里有时间说起这个时空的什么狗血酒会。

    “其实酒司所发的公文里,有许多闻所未闻的东西,比如说评委、参赛酒品种、成色、销量,公众支持度……”闻煊成想必也没太搞清楚这些词的真实含义,说起来有些结结巴巴。林青却是越听越乐,真没想到萧远竟然跑到这儿遥远的时代搞起了这种比赛。

    “有意思有意思,这些我也闻所未闻,有时间你好好讲给我听。”林青装得这叫一个像。

    “好。”闻煊成终于找到了自己男人的自信,原来不是自己不懂,连林青这位前御酒监的女儿也不知道,看样子皇二子果然如同传闻那样——聪明俊秀得出了边儿!

    林青得意的看着自己改良过的蒸馏设备,说实话这些东西自己也只是在参观的时候见到过。自己在委托韩光打造这些东西的时候,加入了一些自己在物理课上学过的东西,把蒸馏提纯法用到了古代。但是这个法子能否成功,其实在心里还是有点打鼓的。

    一般来讲,蒸馏法可以将酒类的酒精度提高。酒精的沸点在七十度左右,而水的沸点却在一百度。所以只要将酒加热到七十度到一百度之间的温度,就可以通过对温度的掌控来提纯酒的酒精浓度。

    蒸馏之法应该是老祖宗发明的,但是具体是哪个朝代,林青就不知道了。而从林青来到这个时代所见到的情况来分析,似乎是没有蒸馏之法的。

    此刻闻煊成与闻三看着林青熟悉的指挥着工人忙前忙后,同时看着几个大炉子,密切的关注着炉子上漏斗的温度。终于在林青看得眼睛发疼的时候,那根小小的管子终于开始向外流出细小的液体了。刚开始是一点一点,后来变成滴,再后来慢慢变成了小股流水。林青兴奋得心几乎就要跳出来了。

    这间独立的作坊里四处都弥漫了浓烈的酒香,这酒香顺着不太严密的门缝向场外弥漫,没多大功夫,整个酒场内全是这种浓郁的酒香味。六个炉子都都开始有成形的小酒流向外流时,这作坊间的香气简直能把人香晕过去了。

    不说闻煊成,那些酿酒的工人也从未闻到过如此浓郁的酒香,不由议论纷纷。

    “不知这是什么酒,怎么会如此之香!”

    “从没有闻到过这样香浓的酒。”

    ……

    “大公子,先品一口!”林青端着那一大海碗的酒有些忐忑不安的端给闻煊成。她不知道这个时代的人对于酒的评品标准是什么。但初步来看,自己是成功了,至少闻着这是从未有过的。

    闻煊成接过海碗先轻啜了一口,林青紧张的看着他的眉头略皱,然后又舒展,然后又紧皱,然后又品了一口。

    “怎么样?”林青担心的问道。

    “好!”闻煊成从未这样声清气朗过。“我从未喝过这样甘凛清纯的酒。”

    “真的?”林青终于松了一口气。

    “真的。”闻煊成兴高采烈向身后的闻三道:“与兄弟们满上,告诉大家这是林姑娘所酿。”

    “好的,公子。”闻三在一旁边站着,早已闻得酒瘾难耐,听到这话马上动手,一溜排开的大海碗倒满了酒,递与亲手参与酿造的人工人。

    “这酒很容易醉的。”林青看着把这高浓度的粮食酒当作矿泉水喝的人们,担心的问了一句。

    “无妨。”闻三应声间早已把那碗酒喝了下去。

    “素素,你尝一口!”闻煊成端起一碗较少的递于林青。用精致的杯子喝酒只不过是文人雅士所为,酿酒的工场内从来没有那些东西,有的就是这种喝粥用的大海碗。

    林青喝了一口,心里不由苦笑。

    这酒的浓度有些过高了,看样了是自己的火侯没有掌握好。蒸馏的温度有些偏高,这酒至少要有五十度。如果温度再高,恐怕就会提纯成酒精了。

    入口有一些辛辣!

    “可是入口有些辛辣?”闻煊成问。

    “正是。”林青道。

    “若再窑藏几年去去性子应是无妨的。”闻煊成道。

    “但是我们没有时间窑藏了。”林青叹了一口,这算是美中不足的。下次就不出同样问题,只需要把炉温调低即可。

    “这酒容易醉人。”林青担心地看了一眼闻三道。

    “林姑娘,我……从未……”闻三的舌头明显的大了。五十度的烈酒,一口气灌下约有一斤,若不醉,林青就称他为酒仙了。

    “闻三,是不是特想睡觉?”林青笑问道。

    “没……”说话间已然醉到在地上。

    “你们几人,此事不可声张。先去休息吧!”闻煊成望了一眼几位醉眼醒松的工人吩咐道。

    “是,公了。”还有酒量好的,遵着礼节应了一声出去。

    “这个需要多久能好?”闻煊成问道。

    “再等一个时辰吧,装原酒浆太多了。”林青拍了拍炉子上的大酒缸道。

    “换个人来,你休息一下。”闻煊成关切道。

    “难道不开心么?”林青问。

    “自然开心,却怕你累着。这酒,必定是最好的。”闻煊成笑吟吟道。

    “你开心就好。我再守一会儿,看这个法子的出酒量有多少。”第一次做事,自然要有始有终。林青便在这间小小的作坊间跑前跑后的看着六个炉子忙开了。

    炉火一跳一跳映到这个女子的脸上,闻煊成只觉得转不开眼睛。

    天色慢慢暗了下来,满院子的酒香却越发浓郁了。****
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