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第卅三章 味精问世

    !!!!齐敏对这个倒是没感到什么可惜的,她早已经有了心理准备,只是到时能保住自己这个同样是“穿越者”身份的秘密,那就谢天谢地了!

    于是齐宝就按照齐敏所说的去做,开了一家药铺和打铁铺,用打铁铺和药铺做幌子,进了很多矾硝,然后在药铺后面做味精——当然,还要仿那作爆米花的转炉,做个特大的高压锅。

    另外盐酸的腐蚀性太强,排出的废水也是高污染——还好只有齐家一家做这东西,齐敏小心收集这些废水,然后运到城外,轮流往洪泽湖的各条支流里倒了,也形不成大污染!

    这后面的东西也只有齐敏在做——其实这也是分开的,打铁铺后面做盐酸,然后运到药铺后面再做味精。两边的人互不见面,由齐宝另外派人在两边运送材料。齐敏这天在打铁铺做盐酸,第二天就去药铺后面用盐酸加压水解麸皮面筋,最后再用活性炭脱色。

    不过现在这秘密也还没有传出去,倒是酒楼的生意一下子火红了起来,几乎可以算是日进斗金——这也难怪,盱眙是个小城,没什么著名的饭店酒楼,厨子的水平也就是那个样,李老六得了“味精”之助,自然是水平猛增,食客更是吃得满嘴流油,欲罢不能。

    齐宝只是在打理这生意,对于该怎么继续发展也是没有规划。当然,齐敏也只想过要怎么借这个“四季楼”把“味精”卖出去好好地赚上一票——所以在“四季楼”生意火爆之后,齐敏让齐宝在和他的那些县学里的朋友一起吃饭时,“不小心”地透露出“四季楼”有秘方,能够让菜做得更美味更鲜美,而且还不用高汤。

    于是不过几天的工夫,这个消息就传了出去,于是齐家有做菜秘方的事很快就传遍了整个盱眙城。

    这时正逢即将过年,这样的传闻使得盱眙城内的人都好奇起来,本来别家的主顾也往这边跑了,要尝一尝齐家的秘方的滋味儿。

    于是在整个正月里,四季楼的生意几乎天天爆满,连另一边吃自助餐的人都挤着要来尝个鲜——当然,这两个地方的味道也的确是好。盱眙这小地方,这样的烹饪水平也都够了,要是在大城市,光靠味精可不行。

    也正因为如此,四季楼厨子的水平也是另几个酒楼或饭馆的人所知道的,现在能做出这样味道的菜来,也就更让人相信齐家有秘方。只是在这个时代,一触及到秘方,别家的竞争对手就会很谨慎,不敢随意轻举妄动。

    但是总有那几个眼红而鲁莽的人想要从四季楼的厨子这里打探情报,然后无法得知味精的秘密,但是齐家大小姐制做“鲜味饼”的事却渐渐地传了出来。一时间盱眙城内把齐敏做“鲜味饼”的事传得沸沸扬扬,都说她“从小就聪明伶俐”,因为之前的轮椅也是她做的,更有“她就是天上的天巧星下凡,只是错投了女胎”什么的。

    正巧在这年的正月里,又有一道新的圣旨下来,说是在京城立设立皇家科学院,有各种巧思发明的人,或者在各种领域中有一技之长或天赋惊人的,甚至有什么新的思想学说的人,都可以由各地的县、州、府等一级级地上报,经户部和工部审定后,再由皇帝批准,就可以进科学院作院士。科学院的院士,授正五品以上的职衔。

    这道圣旨再度体现了这位建文帝的壮志雄心——中国在明清之后,自然科学发展极度滞后,各种创新的思维和哲学更是止步不前。设立皇家科学院,也是为了后世着想吧。

    因为这道圣旨中也没有说只有男子能进科学院,于是盱眙城里都传说齐敏这样聪明,若是不拘性别,怕是能进科学院呢!只是齐敏听了这样的传闻,不但不高兴,反而感到为难——她可不想把自己穿越者的身份曝光。

    这天齐敏与母亲文氏,以及齐升齐芸正在吃午饭(齐宝现在多在四季楼或县学里,在家的时间不多),文氏忽地就问道:“敏儿,听说那四季楼的事,都是你弄的?”

    齐敏也知道这事瞒不得文氏——这一定是她身边的丫环对她所说的,只是齐敏也没打算瞒着文氏就是了——于是便笑道:“是啊,我记得先前在哪本书上看到过的,可以用‘金榨药’从麸皮面筋上炼制‘鲜味饼’的。只是那时候我还小,也记不得到底是哪本书了,正好前些日子提起了麸皮的事,我就想试着做做。也是侥天之幸,这才误打误撞地做了出来。”

    文氏道:“什么误打误撞,你在那里鼓捣了好几个月啦!这是天道酬勤!”

    然后又道:“这事儿咱府里的人都知道,传出去也是早晚的事,只是那秘方有多少人知道?”

    齐敏笑道:“娘不必担心,这东西本来也就是尝个鲜的,这秘方暂时是没人知道,但是也不是什么太过神秘的东西。自古以来,就没有不透风的墙,娘只管休养身体,能多赚一些钱也就罢了。”

    文氏叹道:“你倒是豁达,你和宝儿,也真是天生一对。”说到这里,自己也有点尴尬,随即又道,“你和他呀,一个豁达,一个随性,该说你们什么好呢?”

    齐敏笑道:“娘不要骂我们胸无大志就好了!”

    文氏道:“你一个女孩子家的,胸无大志也是应该,他一个男子汉,怎么能这样。如今你是盱眙城里的才女,人人传你聪明能干,他若不再做出些功名来,岂不惹人笑。”

    齐敏愣了一下——这一点她可没有想到。这个时代的确是重男轻女的,但是女子能干也会让人刮目相看,但是她一直认为齐宝不会有什么自卑的,现在听文氏这样说倒是有点犹豫。

    ——按说齐宝不会自卑或嫉妒,但是自己若真的进了科学院,来个五品以上的衔,那齐宝会有失落感,只怕也是在所难免吧。再加上这段时间齐宝对自己的几番示好,自己都没有给予积极的回应,看来自己只是顾着悲伤郁结,却没有顾及的齐宝的感受啊。

    齐敏也是被齐宝宠坏了,从小到大,看上去齐敏是在各种地方帮衬着齐宝,但是在感情上,却是齐宝在默默地关怀着齐敏。

    齐敏到这个世界来,其实是孤独的——虽然不缺父爱和母爱的关怀,但是那种内心的孤独和无力是难以用语言表述的。所以在不自觉中,齐敏对于这个世界,还是认为是个“异世界”,自己是个“外来者”,这里的人与自己并不是一样的。

    齐长春、文氏、齐宝,乃至于齐升和齐芸,以及以前的苏睿,是难得的几个真正走进齐敏心里的人,而齐宝和齐长春夫妇可以说是齐敏内心的依靠。只是对于齐氏夫妇,齐敏更多有一份尊敬,而对于齐宝,却更多有一份撒娇一般地任性,或者说任意而为——在内心深处,总觉得不管自己做什么,齐宝总会了解、理解和谅解的!

    现在经文氏这样一说,齐敏倒是想到了一些之前忽略的东西——唉,自己总是忽略一些不该忽略的东西呢!

    从前一世就是这样——齐敏有时想想,前世的父亲在某些时候的行为的确也有些异常,自己也从来没有注意可这些,只是肆意地享受着父母对自己的爱。现在看来,自己真的是个太过自我的人呢!

    于是便下定决心,今后要好好地调整心态,要好好地回应齐宝。

    文氏见齐敏默不作声,还以为她同意自己的看法,就道:“敏儿,我知道你与宝儿也是情投意合,但是咱们这样的人家,现在这样的处境,他也的确是不好做,你且先等一等吧。反正你也还年轻,且看看这一期的科考,看他能不能再考一个功名回来,如果不行,也只是命了。”

    齐敏道:“娘说的是,我以后会注意的,不会再让宝儿为难。”

    是的,以后不管做什么,都不能再这样高调了——自己越受人称赞,宝儿的压力就越大吧。

    可是,再怎么低调,如果齐宝在意的话,那还是没用的啊。而且要是因此而把这些东西都交给齐宝去经营,他也的确不是那份料——经商需要的头脑,齐宝并不具备。

    齐敏虽然也不是经商的人材,但是来自二十一世纪的她,毕竟见多识广,所以现在唯一能做的,只是尽量安抚齐宝,然后等待齐连春回来,然后把这“味精”交给齐连春去运作。

    文氏道:“你个性乖巧,我自是放心的,但是这段时间我总是心神不宁的,不知是不是有什么事要发生了。”

    齐敏安慰文氏道:“娘,你只是一直思念爹爹而已,还是不要多想,安心休息的为好。”

    齐芸和齐升也连声劝慰,他们都知道文氏身体越来越差了,都不愿她再劳心伤神的。这时外面的珙瑆过来,道:“夫人,乡下的大奶奶来了。”

    大奶奶指的是齐永春的老婆高氏,她这时候过来,齐敏自然是知道为的什么,文氏也明白,便道:“快迎进来。”然后对齐敏道:“她这是来找你的,你去迎她吧,我精神不好,略说两句也就是了。”

    反正这时午饭也吃得差不多了,齐敏便应了一声,与珙瑆一起出去。

    刚刚过了二门,高氏却已经走了进来,见到齐敏,忙笑道:“敏儿怎么出来了,你娘身子不济,你应该在她身边才是。”

    齐敏笑道:“您是长辈,我娘若不是身子不适,应当亲自出来迎接您才是,我这个作晚辈的出来,您不挑理就好了。”

    高氏道:“敏儿越发乖巧了,跟我还如此客气做什么!”

    齐敏笑道:“这是应该的啊,哪里是客气呢!”

    二人一边说着一边进到了后室,那里齐升已经离开,只有齐芸还在——齐升年轻气盛,心中鄙夷高氏为人,便不愿意见她。

    高氏见文氏已经披了一件裘袍,斜倚在小几旁——如今已是二月下旬,虽然天气已经渐渐转暖,但仍有些凉意,而且文氏身体不虚弱,便披着一件轻裘——便上前问好。

    文氏面色仍是苍白,便对高氏道:“嫂子今日却来看我,我正想着嫂子呢。”

    高氏道:“我也挂念着妹妹呢,妹妹如今身上可好些了?”

    文氏道:“俗话说‘病去如抽丝’,哪有这么快便好的。”

    高氏道:“我看妹妹只管安心将养着身子,不必多想别的什么。敏儿又聪明又能干,把这家里上上下下都打理得井井有条,真是妹妹的福气。”

    文氏道:“可是呢!这样好的女儿,我也真不想把她嫁出去呢!”

    高氏笑道:“可不是宝儿命中注定的姻缘?等来年宝儿中个功名,便找人去衙门里,把黄册给改了。”

    文氏道:“只是苦了我的敏儿,平白要担个童养媳的名份。”

    高氏道:“妹妹快别这样说,如今这盱眙城里,谁不知齐家大小姐心灵手巧,做了那天下无双的‘鲜味饼’出来,都在笑苏家有眼不识金镶玉呢!”

    文氏和齐敏的脸色都变了一下——会为这种话而感到高兴或者出了一口气的,只有高氏这种人吧!

    高氏接着道:“敏儿这次做出了‘鲜味饼’,那‘四季楼’的生意,可是好得不得了呢!上回敏儿做那轮椅的时候,我就说敏儿不得了呢,这次果然还是!”

    齐敏听了,自然闻弦歌而知雅意,便道:“大伯母谬赞了,我不过瞎玩玩儿,不料却作了这东西出来。要是大伯母想要在乡下,或是盱眙城外别的什么地方开一家酒楼,那我自然鼎力相助——这东西也不值甚么钱,咱们自家人,还有什么可说的,到时尽管向我来拿。”

    齐敏的意思,自然是你要开饭店,那是可以,但是别到盱眙城里面来与我抢生意!至于贩卖“味精”的事,更是闭口不谈,只等齐连春回来再说——不知为什么,对于齐连春,齐敏却有一种信任。

    可能是因为当年听了他与父亲的对话,了解了他的为人,也有可能是因为这次的一万两银票吧,反正齐连春在齐敏心中是个讲义气值得信任的人。

    与他合作,应该能赚不少钱吧,然后把这味精的秘方也卖出去,这样就能推个一干二净,不跟那什么科学院沾上关系。

    不过现在的孙县令并没有对齐敏的“鲜味饼”发生什么兴趣——孙县令来到盱眙也有半年了,他为官倒也清正,是个“正派”人。而在这种“正派人”的眼里,齐敏的这种奇技淫巧是登不上大雅之堂的,更何况对于古代的官员来说,女子和官员根本就沾不上任何关系。

    只是齐宝还是对齐敏的风光有点担心,之前还曾对齐敏说过:“生意火红固然是好,但也未必就是什么好事,这是必定遭人嫉的,万一出了什么事,岂不是好事变了祸事?”

    齐敏道:“这个我自有打算,你不必担心。”

    齐敏的打算就是逐步放开味精的买卖,这样遭的嫉就会少一些——味精说到底不过是个调味料罢了,只是盐是官卖,味精现在还不是官卖——而且迟早也会到这一步的,这其中的话说起来太麻烦,所以齐敏也懒得跟齐宝多解释。

    当时齐敏觉得齐宝是一定能理解自己的,所以也没怎么放在心上。刚才被文氏一说,现在又听了高氏的话,心里也觉得自己对齐宝的态度也的确是有点问题,等找个机会,还是要跟他承认错误,好好跟她说说才是。

    这时高氏又道:“敏儿说的是,这盱眙城里,谁都知道你这‘四季楼’的大名,谁还会来自讨没趣。我呀,想去临朐开一家酒楼,也叫‘四季楼’,敏儿你说可好?”

    齐敏对她看看,心想——真没想到你还有点品牌意识。从盱眙到临朐,也不算太远,这边红火了,迟早那边会知道,而且你儿子在那里当县令,那人家还不尽力巴结!

    只可惜这会儿也没有品牌保护和专利权,人家要起什么名,自己也没法挡得住,不是么!

    所以只好笑着说:“那是再好也不过了,咱们齐家日后子孙繁多,开枝散叶,把这‘四季楼’开遍天下,岂不是好!”

    高氏也笑了起来:“敏儿的嘴越来越甜了!福儿前几天来了信了,灵梓生了一个儿子,我正要去看看呢!”

    齐敏道:“原来大哥已经有了儿子了,却不知起了个什么名?”

    文氏也在一旁道:“这可是恭喜大嫂了,一举得男呢!”

    高氏听了也显得很高兴,道:“名字已经起好了,是永春起的,大名叫齐修平,小名叫润哥儿。”****
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